domingo, 19 de abril de 2015

Boiam ou afundam em água?


Quem nunca se deparou com a pergunta: “Tal alimento, boia ou afunda em água?”.
Ovos em água, boiam ou afundam?

A resposta é: depende!

Se o ovo estiver em bom estado para o consumo, ele afunda. Se ao invés disso ele boiar ou não se afundar na totalidade, o mesmo não se encontra apto.

Assim, você consegue saber antes mesmo de quebrar um ovo se ele se encontra podre ou em mau estado para o consumo.

Quem determina essa relação é a densidade. O ovo afunda, pois a densidade dele é maior do que da água. O oposto se caracteriza pela perda de água do seu interior, fazendo com que o ovo fique menos denso e boie.
Agora é só testar antes de usar, não é mesmo?


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